On est loin des Freedom Fries suite à la condamnation par Jacques Chirac de l’intervention militaire en Irak. Il est de nouveau chic de parler français, en tous cas, si…
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Findlay Market is the only surviving municipal market house of the nine public markets operating in Cincinnati in the 19th and early 20th century. Findlay Market is Ohio's oldest surviving municipal market house. Findlay Market was listed on the National Register of Historic Places in 1972. The structure was among the first markets in the United States to use iron frame construction technology and is one of very few that have survived.
A Brief History Of Cincinnati's Findlay Market
Findlay Market est composé d’un marché couvert qui abrite principalement les marchands de viande, de charcuterie (Cincinnati ne renie pas ses origines allemandes), de fromage, des gâteaux, du pain… et d’un marché ouvert où se vendent légumes, fruits et fleurs.
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Après quelques semaines d’interruption pour des raisons de santé, je reprends le rythme de publication de ce blog avec quelques photos prise sur l’agréable Place des Etats-Unis où j’ai eu l’occasion d’aller me promener à plusieurs reprises. En particulier, merci à Horace Wells (né le 21 janvier 1815 à Hartford et décédé le 24 janvier 1848 à New York), dentiste américain qui fut un pionnier dans l'utilisation des techniques d'anesthésie en dentisterie et qui a permis à développer des techniques aujourd’hui indispensables à la chirurgie.
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