Deux enseignes majeures de la pizzeria sont confrontés à de grandes difficultés : Papa John's ferme environ 300 restaurants d'ici 2027. Pizza Hut en ferme 250 de plus rien qu'au premier semestre 2026. Domino's, lui, continue de croître. Trois chaînes, trois trajectoires opposées dans un même marché qui se rétracte. Au-delà des chiffres trimestriels, ce sont…
